Η σπατάλη των τροφίμων μας αφορά όλους

Της Ανθής Αγγελοπούλου Με στόχο την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων σε μια εποχή μεγάλης επισιτιστικής ανασφάλειας 150 άνθρωποι από...

Ημέρα Διατροφής 2019: ΔΩΡΕΑΝ γευστική δοκιμή προϊόντων

Την Τετάρτη 16 Οκτωβρίου ελάτε όλοι στον Πειραιά για ένα Γευστικό ταξίδι διατροφής με ΔΩΡΕΑΝ δοκιμή και διανομή προϊόντων στον πεζόδρομο Δραγάτση.

Ημέρα Διατροφής 2019: ΔΩΡΕΑΝ λιπομέτρηση

Την Τετάρτη 16 Οκτωβρίου ελάτε όλοι στον Πειραιά για μία ΔΩΡΕΑΝ λιπομέτρηση, στον πεζόδρομο Δραγάτση. Με αφορμή τον εορτασμό...

Πόσο καλά γνωρίζετε το μέλι;

Ένα σεμινάριο με στόχο την αναγνωρισμότητα και την εξειδίκευση στο μέλι θα διεξαχθεί από 12 - 15 Νοεμβρίου 2019 στο Λονδίνο. Το σεμινάριο απευθύνεται...

Νέο Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου Επιχειρηματιών Συμπληρωμάτων Διατροφής

Η σύσταση του νέου Διοικητικού Συμβουλίου του Συλλόγου Επιχειρηματιών Συμπληρωμάτων Διατροφής.   Πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου,  Γεώργιος Κωτσιόπουλος (Iso Plus) Αντιπρόεδρος, Σπύρος Τερζόπουλος (Pharma Center) Γενικός γραμματέας, Γιώργος...

Το έλαιο σουσαμιού μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών ασθενειών

Γράφει ο Γιάννης Χρύσου, Κλινικός Διαιτολόγος & Διατροφολόγος Είναι γνωστό ότι οι καρδιαγγειακές νόσοι αποτελούν την πρώτη αιτία θανάτου στον δυτικό κόσμο. Δεν είναι, όμως, εξίσου γνωστό...

Η ιστορία πίσω από τον καλό καφέ

Σήμερα η απόλαυση ενός καλού καφέ είναι στα χέρια του εκπαιδευμένου barista. Στις αρχές του 1900 η απόλαυση του καφέ ήταν οικογενειακή υπόθεση. Ξεκινούσε...

Το μέλλον του καφέ ακούει στο όνομα Barista

Barista: ένας μοντέρνος για πολλούς από εμάς χαρακτηρισμός για τα άτομα που βρίσκονται «πίσω από τον πάγκο», όπως λέμε, όταν αναφερόμαστε στον άνθρωπο στον...

Τρυφερές αναμνήσεις με ελληνικό καφέ και γλυκό του κουταλιού

Η μυρωδιά του φρεσκοκομμένου καφέ στη κουζίνα της γιαγιάς, η προετοιμασία του καφέ με το χαρακτηριστικό ήχο στο μπρούτζινο μπρίκι λίγο πριν τον σερβίρει...

Οκτώ χρόνια επιτυχίας για το πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ στα σχολεία ευπαθών περιοχών

Ολοκληρώθηκε για όγδοη συνεχομένη σχολική χρονιά το Πρόγραμμα Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής – ΔΙΑΤΡΟΦΗ από το Ινστιτούτο Prolepsis σε δημόσια σχολεία ευπαθών περιοχών...